Авторизация
Главная » Дизайн вашего дома » Оригинальный дизайн проект ресторана

Оригинальный дизайн проект ресторана

Дата: 25-05-2012, 17:42. Автор: admin. Категория: Дизайн вашего дома.
Рейтинг:
Оригинальный дизайн проект ресторана
Дизайн проект ресторана, можно представить в виде двух различных проектов. Первый проект интерьера ресторана в целом, соответственно проект только зоны, которая открыта для посетителей, второй называется проектом зоны технологической, поскольку доступ туда возможен только для технического персонала. Если рассуждать правильно, то от того как будет составлен проект этих взаимозависящих зон, зависит работа всего ресторана в целом, и конечно же его успех среди посетителей.

Поэтому перед дизайнерами и специалистами занимающимися проектированием, всегда стоит невообразимая задача. Почему я именно так её назвал? Судите сами, при разработке плана дизайн проекта ресторана, нужно обязательно учесть направления потоков людей, для того чтобы, официанты могли свободно перемещаться и также не препятствовали бы при этом движениям посетителей. Для этого необходимо будет создать специальную зону, в которой будут ходить только официанты, она должна быть тесно связана с технической зоной, но при этом ни в коем случае не может пересекаться с зоной для перемещения людей.

Немало проблем и вопросов возникает при расстановке оборудования технологического плана, поскольку процесс приготовления пищи тесно связан с местом расположения всех приборов, и различных необходимых для готовки устройств. Поэтому дизайн проект ресторана, при разработке этой части всегда обговаривается с шеф-поваром. Вместе с ним и выясняют, какой тип кухни больше подойдёт для данного технологического оборудования.

Правильно выполненный дизайн интерьера, очень важен при разработке всего дизайн проекта ресторана. Потому что именно от самого дизайна интерьера будет зависеть, насколько люди вообще будут себя чувствовать комфортно, в зале, и самое главное захотят ли они вернуть ещё раз сюда.

Лично я замечал не раз, как люди просто обсуждая за обеденным столиком в каком-нибудь дорогом ресторанчике, политические вопросы, постоянно оглядываются вокруг себя. Особенно это происходит с новыми посетителями, будьте уверены, в это самое время они пытаются понять, насколько данное заведение подходит согласно их представлениям об удобстве и комфорте. Вы не поверите, но в этот многозначительный список могут входить такие критерии, как общение официантов, а также наличие расслабляющей музыки. Но увы, как говорится, клиент всегда прав.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Просмотров: 278
Комментарии (0):